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米哥烘培坊

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【米哥烘培坊】
 
台中分店地址:台中市西區公益路68號B1(勤美誠品綠園道)
電話:04-23267275
營業時間:週一~週五 11:00-22:00;週六~週日 10:30~22:00
官網:米哥烘培坊
消費時間:2013/3
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米哥烘培坊一直是我非常喜愛的麵包店,每次到勤美一定要繞去晃晃。

東西很有水準之外,價位也不高 !

原本不打算寫這家的,因為不准拍攝,當然也就也不能好好照相。

但,今天看到一項很有趣的產品,讓我很想放上來分享~

 

雖然生意超好,幾乎無時無刻都擠滿人,

不過麵包都在後台現做,補貨很快,架上很少有缺貨的情況。

 

米哥烘培坊 (1)

米哥烘培坊 (2)

米哥烘培坊 (3)

 

半熟蛋糕,一般都是6、7吋。

因為不能久放,最好一次就吃完,如果人少一次吃不完呢?

當然就是醜醜的放任裡頭的醬流出來冰進冰箱吧!

 

為了解決吃不完的窘境,做成一杯一人份是不是很剛好?

 

沒錯!

就是這一杯杯,大概兩個鳳梨酥大小的半熟蛋糕,令我非常感興趣!

它應該是新品,之前沒見過。

 

米哥烘培坊 (4)

 

分別有原味巧克力檸檬咖啡四種口味。(1個$42,8個$336)

點我看半熟蛋糕的官網介紹

米哥烘培坊 (5)

 

選擇原味和巧克力。 

拆的時候建議用剪刀把袋子剪破,不要嘗試用倒的或拖的取出,會有悲劇發生...

米哥烘培坊 (6)

 

 

官方介紹:「低糖、低熱量、高鈣。短時間烘焙,瞬間冷凍,且以豆漿替代部分的牛奶,比普通乳酪少了50%的熱量。」

米哥烘培坊 (7)

 

 

【原味半熟乳酪】$42

乳酪味滿重滿香,上層是蛋糕體,口感比輕乳酪蛋糕再輕一點。

下層是cream狀。(半熟蛋糕中間不是偏液態嗎?)

因為上層很柔綿,下層又是半熟的cream,所以不太能滿足口齒慾望。

 

 

最後發現它偷懶之處,就是它只有兩層。

普通蛋糕是上下蛋糕體中間夾餡,而它只有上方蛋糕&下方餡。

好吧~方便小巧的一人份也別要求太多。

米哥烘培坊 (8)

米哥烘培坊 (9)

 

 

 

【巧克力半熟乳酪】$42

與原味不同處,就是它下方是巧克力cream。

cream裡面還能吃到巧克力顆粒,不是苦甜巧克力,感覺奶調了多一些,非表現純粹的巧克力味,非我所愛。

米哥烘培坊 (10)

米哥烘培坊 (11)

米哥烘培坊 (12)

 

一個要價$42,不便宜~
試過後,承認滿失望的...

 

當天還買了司康scone($22)

他們的scone我一直很喜歡,摻有葡萄乾,咬起來鬆鬆的,越咀嚼越香

 

米哥烘培坊 (13)  

 

 


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萱萱 Della 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 宅青
  • 我是開幕那時就去,不准拍照的口氣沒很好讓我對這家沒了寫文的興趣.
    炫竟然還可以放幾張偷偷拍的遠照,這招還不賴,我倒沒想到.
    是說他們家不准拍的點真不知在哪,空間那麼廣. 把客人當商業間諜的感覺不太好.
    又不像胖達人是獨有私人空間.
    所以除非沒得選,我才會買米哥~

    話說這小小一個要42,很不便宜餒~~
  • 呵~ 我知道不能拍照,在裡面就用音速按了幾下快門交差,
    站在外面遠遠拍應該就還可以了吧我想(?)~
    我把他們當逛街在逛,到那裡有事沒事一定要去晃一圈,雖然每次架上的東西都一樣XD

    很貴餒~~ 要不是稍微想激勵一下自己(藉口?),心還有點疼...

    萱萱 Della 於 2013/03/24 19:37 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 米哥我都吃它的潛艇堡
    點心倒是很少買說~~

    最近我喜歡裕毛屋的麵包
    因為日本魂上身XDDD
  • 它的潛艇堡挺大的,每次去都是接近傍晚,還沒試過它~~
    潛艇堡看起來料還不錯多,好吃嗎?

    玫瑰不是一直都是日本魂嗎?XD
    怎麼會有"上身"一說,哈~

    萱萱 Della 於 2013/03/24 19:39 回覆

  • 霸子
  • 小小一個要42大洋
    的確有點不親切
    而且這樣下層比較濕潤
    口感有差 (我是指乳酪蛋糕的口感
  • 嗯對!底層是濕潤的膏狀~
    因為底層是不強調口感的cream,上層的蛋糕體也相同濕潤又軟綿,整體吃起來我沒有滿足感Q__Q

    萱萱 Della 於 2013/03/24 20:49 回覆

  • applepeel
  • 這家我也買過幾次,很不錯
  • 真的~ 價位跟一般麵包店差不多,沒有高檔麵包店那麼難親近,產品也很多樣化~

    萱萱 Della 於 2013/03/25 11:26 回覆

  • 轉角
  • 這綿密潤澤的口感…鐵定一次喀好幾個才會過癮XD
  • 所以我一次嗑了兩個 orz....剛好把蛋糕本身熱量減半的美意補足XD

    萱萱 Della 於 2013/03/25 12:47 回覆

  • 阿鴻
  • 買過一次米哥 蠻高貴的~
    沒有回購的意願
  • 我也是偶爾吃吃當點心下午茶,每次去總老買那幾樣固定的口味;
    比起貴鬆鬆的阿胖,他們的價位我還能接受~~

    萱萱 Della 於 2013/03/25 22:18 回覆

  • Ching
  • 不知道不准拍攝的原因是什麼?
    不能拍不就沒辦法分享了...
  • 其實我也對這點非常疑惑,可能是有商業考量吧...

    萱萱 Della 於 2013/03/28 01:34 回覆

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