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萬味軒肉乾

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【萬味軒食品】
 

網路銷售通路:樂天市場_萬味軒食品
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前些日子收到萬味軒的試吃品,其實我對肉乾一直有種恐懼感。

因為牙齒不好啦~
今年過年的時候吃了某牌的肉乾牙齒掉了一大塊,很不高興(不爽)...
偏偏過年又沒牙醫...
其實也不是牌子問題,只是對於傳統纖維較粗、很大一片的肉乾我實在無能為力(跌坐在地+spotlight)

看到萬味軒的肉乾是裁切過的大小,照片中看來也比較濕潤,所以才願意試試看,敞開心房突破恐懼吧!(愛哭愛跟路)

 


收到的試吃品有5種:海苔杏仁肉乾(脆片)3種不同口味豬肉乾巧味肉角

 

萬味軒肉乾 (1)

 

泰式檸檬肉乾、黑胡椒肉乾、蜜汁肉乾、巧味肉角、海苔杏仁肉乾(脆片)

萬味軒肉乾 (2)

 

令我眼睛一亮的是,他們的產品經過行政院衛生署審核及通過國際HACCP食品安全管制雙重認證
因為以前買的肉乾都是在牛肉麵店或市場,完全不會考慮到這個部分,有認證背書還滿令人安心。

萬味軒肉乾 (3)

 

MENU

萬味軒肉乾 (4)

 

 

 

【海苔杏仁肉乾(脆片)】
萬味軒肉乾 (5)

 

使用可以微波、可重複利用的塑膠盒。
大小剛剛好,很好用,洗乾淨後我拿來裝小飾品XD

萬味軒肉乾 (6)

 

成分、熱量_海苔杏仁肉乾(脆片)

萬味軒肉乾 (7)

 

 

淡淡的口味,比起普通肉乾調味算低,海苔的另一面是非常薄的肉乾,兩者緊密吸附再一起。
非常薄脆,不小心一碰就會破掉,就像在吃薄餅乾,很唰嘴!
這個我喜歡!
只是熱量不低齁XD

萬味軒肉乾 (8)

萬味軒肉乾 (9)

 

 

 

【黑胡椒肉乾】

萬味軒肉乾 (10)

 

成分、熱量_黑胡椒肉乾

萬味軒肉乾 (11)

 


每片幾乎接近一公分的厚度,含水度很高,很濕潤,咀嚼起來不費力。
口味偏甜,黑胡椒有淡淡的提味作用,這款微辣。

萬味軒肉乾 (12)

萬味軒肉乾 (13)

萬味軒肉乾 (14)

 

 

 

【泰式檸檬肉乾】

萬味軒肉乾 (15)

 

成分、熱量_泰式檸檬肉乾

萬味軒肉乾 (16)



厚度比黑胡椒薄,約是0.4CM,
相同的是質地皆不硬,咀嚼不費力

檸檬的香氣十分明顯,可說是主調
最接近的比喻,就是吃魚擠上檸檬的味道,有檸檬清香。
口味也是甜的、微辣。
不過不會酸,倒覺得與"泰式"沒有太大關連。

這口味少見,還滿脫俗的!

萬味軒肉乾 (17)

萬味軒肉乾 (18)

萬味軒肉乾 (19)

 

 

 

【蜜汁肉乾】

萬味軒肉乾 (20)

 

成分、熱量_蜜汁肉乾

萬味軒肉乾 (21)

 


三種肉乾中(黑胡椒、泰式檸檬、蜜汁),蜜汁肉乾質地算稍硬一點點,沒有其他兩款濕軟。
味道比較單純,甜甜的,不會辣。
我想這款是基本款,最容易被接受,適合大小朋友的大眾口味。

萬味軒肉乾 (22)

 

 

 

【巧味肉角】

萬味軒肉乾 (23)

 

成分、熱量_巧味肉角

萬味軒肉乾 (24)

 


質地很硬實,水分縮很乾,是屬於要你細細慢嚼的類型。
微辣,覺得裏頭不太夠味,味道都在外層。

這款我投降,太硬了,我的牙齒上場沒多久就揮舉白旗拉...


萬味軒肉乾 (25)

萬味軒肉乾 (26)

 

 

 

他們家的肉乾滿新鮮的,不太建議吃一半冰冰箱後再拿出來吃,口感會差一些,變得較乾硬。
包裝說明拆封後需3天內食用完畢,所以最好還是能在賞味期限內吃完,較能吃到肉乾原始的風味和口感。



四種肉乾/肉角裡,HSuan自己最喜歡的是泰式檸檬和黑胡椒,口味明確也比較特別,在軟硬度上也是最偏軟的兩款~
海苔杏仁肉乾(脆片)就不用說了,我想這個像餅乾的零嘴連小朋友也會想搶著吃XD

 


謝謝店家提供的試吃品,HSuan以後有可以吃(咬得動)的肉乾啦!!!

(說得好像沒牙老人)
放假時喜歡和家人好友聚在一起的朋友,他們家的肉乾也可以參一咖,它會是陪伴你看電視的好朋友~

 

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樂天市場_萬味軒:http://wanwei-syuan.shop.rakuten.tw/

 

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萱萱 Della 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • cevilla
  • 好厚的肉片喔~吃起來一定很過癮
  • 我喜歡濕潤偏軟的肉乾~
    要是沒節制,一個失神我可以嗑掉一包150g的 @@"

    萱萱 Della 於 2013/04/04 23:15 回覆

  • 宅青
  • 這肉紙的包裝很不錯耶,
    比快車的好很多,質感也比較好~
  • 肉紙用盒子是太正確的選擇,不然會壓得碎碎的變 肉削...
    盒子有蓋子可以重複利用,成本應該不低

    萱萱 Della 於 2013/04/06 23:23 回覆

  • 悄悄話
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  • 老饕80號
  • 肉乾真的好厚喔!
  • 黑胡椒的最厚,但薄一點的泰式檸檬也不賴~

    萱萱 Della 於 2013/04/09 19:35 回覆

  • 悄悄話
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  • Miner
  • 我也覺得肉角不好咬,其餘的厚片肉乾都滿好吃的~
  • (擊掌)
    所見略同!!
    這倒是第一次吃肉紙,還滿驚奇的~

    萱萱 Della 於 2013/04/10 21:16 回覆

  • Miner
  • 最近吃了不少北部親友送的杏仁肉紙,都還滿好吃的~

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