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金寶茶餐廳

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【香港金寶茶餐廳(大業店)】
 
地址:台中市南屯區大業路201號
電話:(04)23283606
營業時間:11:00~21:00
公休日:無
FB:香港金寶茶餐廳  

消費日期:2013/6
註:免服務費/茶水費

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港式料理一直是種越多人一起吃越好玩的餐點,人多選擇的種類也就多。

難得有難揪的朋友要共進晚餐,一行人立馬決定   港式料理!

 

金寶茶餐廳在台中歷史悠久,創立於民國92年;

餐點美味價位合理、CP值高,非常有名氣(我這竟是first time 囧)

老闆師傅兼掌廚,從15歲時就在香港學習廚藝,擅長港式點心、燒腊、海鮮等料理。

 

 

 

踏進店裡前,朋友一直向我打預防針:「店裡舊舊的,但是很好吃!」

okay~ 我一向都是以餐點好吃為主,而且這樣舊舊的裝潢反而有種身在香港很道地的氛圍。

金寶茶餐廳 (1)

 

我們4人坐在右排的四人座(如同港劇中的場景),左邊也有圓桌適合多人。

金寶茶餐廳 (2)

 

桌上已擺有碗筷、調味。

金寶茶餐廳 (3)

 

入座後每人先送上一杯溫茶(對! 不熱),茶香味很不錯。

金寶茶餐廳 (4)

 

(菜單)

金寶茶餐廳 (6)

金寶茶餐廳 (5) 

 

主餐類製作耗時較久,建議盡快先點;

店員也建議一次點足,因為客人人潮多,越晚點易久等。

 

 

【凍檸檬紅茶】$75

必點的凍檸茶,一整顆檸檬都在杯子裡了;

一邊喝一邊壓檸檬,好喝又好玩,別不小心壓得太酸了。

金寶茶餐廳 (7)

金寶茶餐廳 (8)

 

 

【當紅炸子雞】$395

人家說,到港式餐廳一定要嚐嚐燒臘類的大菜,它可以評定出一家店的水準。

一份是半隻雞的份量。

金寶茶餐廳 (9)

 

這雞真的 太 絕 了 !!

香氣直燻到肉質深處,

外層雞皮微脆微甜,雞肉則是扎實中帶軟嫩的口感,易入口不油不柴。

 

這盤當紅炸子雞率先登場,明明就是朋友的聚會,怎麼搞得有 搶食 的氛圍(?)

我一邊拍照還要顧著吃,連抬頭的時間都沒有,搞得亂緊張>_<

金寶茶餐廳 (10)

 

金寶茶餐廳 (11)

 

 

【廣東炒麵】$130

一盤分量很大,3.4人分食差不多。

金寶茶餐廳 (12)

 

下方的麵炸得酥脆,上放覆蓋勾芡大白菜、魷魚、花枝、木耳、蝦仁、肉片等配料。

料給得很足,尤其喜歡大隻又飽滿的蝦仁。

 

不錯,朋友點的愛菜,但我對勾芡料理比較興致缺缺缺,全數交給其他人解決。

金寶茶餐廳 (13)

 

 

【北菇滑雞煲仔飯】$180

 

店員將一大盆鍋子端上桌後,開蓋淋上醬汁;

若喜歡吃鍋巴的朋友可以等久一點再開始攪拌。

金寶茶餐廳 (14)

我們愛鍋巴,等 等 等...... (鍋子很燙,要小心)

金寶茶餐廳 (15)

 

靜置一下子後,

同桌唯一一位男士起身幫大家服務,在女性眼裡這種紳士舉動只有一字 帥!XD

相同地,分量很大,這鍋最後沒有被吃完,不過卻是我很喜歡的一道主菜。

金寶茶餐廳 (16)

(攪拌過後的模樣)

金寶茶餐廳 (17)

 

米飯粒粒分明,醬汁鹹度適中,調得不鹹也不膩,嘟嘟好。

尤其是雞肉大塊且煮得很嫩,這道完全是罪惡深淵...... 好啦,我很喜歡就是~

金寶茶餐廳 (18)

 

 

【腐乳空心菜】$130

店員推薦的菜類

炒得非常入味,很下飯,頓時希望煲仔飯的醬汁還沒林下去,先挖一碗白飯上來...

腐乳的香味融入在空心菜裡,不過對我來說這道口味還是重了點。

金寶茶餐廳 (19)

 

 

【鮮蝦腐皮捲】$90

金寶茶餐廳 (20)

 

這道出乎我意料得好~

以往出現這道料理我都沒什麼興趣,因為印象中吃到的幾乎都皮軟軟、又油,還有油耗味。

 

他們的鮮蝦腐皮捲外衣炸得又薄又脆,重要是沒有油耗味 !

裡頭的魚漿味道調得很爽口,蝦味鮮。

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【蟹黃靚燒賣】v.s 【金寶蝦餃皇】

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【蟹黃靚燒賣】$65

不知道該如何形容它,就是新鮮手工製作的感覺。

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【金寶蝦餃皇】$90

蝦餃皇晶瑩剔透又飽滿,皮真的很Q。 (小聲呼喊:小姐,我要續點......)

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金寶茶餐廳 (27)

 

【流沙包】$85

他們的流沙包個頭不小,大過我在天天見麵吃到的。

內餡我認為比較偏奶皇包一點,咬開時沒有「流動」的感覺,

不過這樣也好,越液態代表油加越多嘛!

 

蛋黃沙沙的口感比較少,但依然是很唰嘴的一道港點。

金寶茶餐廳 (28)

金寶茶餐廳 (29)

金寶茶餐廳 (30)

 

這次沒點到大獲好評的叉燒酥,6點多去已經賣完了(殘念)

4個人吃了$1465 不貴,還吃不完呢......

 

金寶的料理很有一定的水準,幾乎每道菜上桌都讓我們驚呼連連,尤其一群好友共食又是種愉快的氣氛。

當天店員還有推薦其他人氣料理(例如:雞球飯、紅豆芝麻球... ),不過4個胃就這麼大,留著下次再續前緣!!!

雷公侯唔侯阿??

 

金寶茶餐廳 (31)  




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萱萱 Della 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • applepeel
  • 那凍檸茶真的是好喝!
  • 原本怕會很甜竟然也不會,因為對於檸檬紅茶的印象還停留在超商鋁箔包XD
    邊喝邊壓還真需要技巧,請教旁邊朋友先~

    萱萱 Della 於 2013/06/11 14:47 回覆

  • 幸福每一天的神棍
  • 炸子雞跟蝦餃的照片好犯規!!
    看得讓人流口水啊!!
  • 晚餐時間,餓了嗎? 哈

    萱萱 Della 於 2013/06/11 17:05 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這時間看這個是想逼死誰XDD
  • 真是不好意思XDD

    萱萱 Della 於 2013/06/11 23:09 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 它家的煲飯真的沒話說
    還有燒雞也銷魂~~
  • 後來和家人再訪點了菜單上沒有的菜,隱藏版來著~
    炸子雞真的太犯規,原本家人吃飯速度都很慢,我一抬起頭,雞肉瞬間只剩一半XD

    萱萱 Della 於 2013/06/16 18:56 回覆

  • 大嘴巴
  • 難吃死了又貴又鹹服務態度又差根本就沒送了水, 還說到了10分鐘內沒點餐必須立即離開, 什麼爛態度
  • Angel財經記
  • 看起來很不錯,肯定要去試試

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