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【阿村牛肉湯】
 
地址:台南市中西區保安路41號
電話:06-2293908


營業時間:週二-週日04:00–12:00, 18:00–當時段進貨溫體牛肉賣完為止
公休日:每周一晚上時段、每周二早上時段


FB:阿村牛肉湯(1968年)保安路41號
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6月中的時候我到台南一日遊

旋風式的急速狂掃台南小吃

和好姊妹很瘋狂地搭夜車下台南,因為我們算好

抵達台南的時間是凌晨5點,剛好是喝牛肉湯的時間!! 

 

到台南來,沒有喝牛肉湯怎麼能說來過呢??? 

 

不過,我吃的牛肉湯不是最有名氣的那一家

所謂名氣,都是被炒起來的

而且重點是,要 排 超 久!!!!!

其實台南還有很多很讚的牛肉湯,只有在地人才知道

 

台南朋友推薦我吃離六千不遠的阿村牛肉湯

阿村牛肉湯我之前來台南就有吃過,這次打算把他寫成文章推薦給大家!!

我們這種外地觀光客終於可以不用再苦苦排隊只為吃一碗牛肉湯了

 

 

繼續follow本次台南美食特輯 台南一日遊 必吃美食懶人包
http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3103513

 

 

 

讓大家看看六千可怕的景象,生意實在太好,我還搖窗戶下來拍人家XD

 

店面小小間,不大

但翻桌率高,我幾次來都不需要等很久

 

 

 

這一大坨肉放在冰箱裡看起來是有點噁心

但他可以很有價值呢!!

看紅潤的色澤就知道這牛肉絕對新鮮,才敢放這樣給大家看!!

 

牛肉來源證明,使用的是新鮮的溫體牛肉

 

 

【菜單 MENU】

 

 

在路邊吃牛肉湯,這就是台南STYLE 

 

 

 

台南行第一站- 阿村牛肉湯:

高麗菜炒牛肉、牛肉湯

 

 

今天點的這兩樣就是必點商品!!!

牛肉湯高麗菜炒牛肉

 

 

【高麗菜炒牛肉】$120

高麗菜和牛肉的完美融合就在此刻,菜炒得非常清脆,牛肉也仍舊軟嫩

很夠味,加點白飯的話會非常下飯

 

 

【牛肉湯】$100

 

 

在台南在地才吃得到的好滋味!! 在其他城市可是很難找到這種味道

新鮮溫體牛熬成的牛肉湯,看看那還呈現粉色的色澤,在熱湯中稍微涮一下就會熟了

 

嫩 ~~~~~

 

肉片的數量我覺得很多,一開始撈就是一大把

湯頭的部分就是原汁原味,加了點薑絲,襯托出滿滿的牛肉清甜

 

南部人的口味大多偏甜,沾上鹹鹹甜甜的醬油高一起吃也是我喜歡的方式~

 

 

簡短的牛肉湯推薦文,主要目的是告訴其他觀光客們

其實我們可以不用排隊也可以吃到好吃牛肉湯

下次到台南玩

試試看阿村吧~~

 

應該也是不會讓你失望的

 

台南一日遊第一彈,打完收工

 

第二彈 接著下來要跟大家分享台南厲害的春捲!!!

請拭目以待

 

 

 

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炫美食FB.jpg

 

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