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【n.014十四味時尚冰菓】
 
地址:台北市南港區忠孝東路七段317號B1 (Global Mall南港車站)
電話:02-2653-2990


營業時間:週一-週日 11:00-21:00
FB:N‧O14 / 十四味國際股份有限公司
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大家對n.014十四味時尚冰菓的水果冰棒應該不陌生

因為它在6月的時候在SOGO和阪急都有快閃櫃

超吸睛的外型,在那時就已經刮起一陣水果冰棒旋風!!!

 

 

今天跟大家介紹位於南港車站B1的這個櫃,是他們在台灣的第一間正櫃(不會跑的意思啦~)

 

這次接到n.014十四味時尚冰菓的邀請

萱萱要帶大家來了解,究竟除了可愛的外觀之外,超夯的水果冰棒還有什麼不為人知的過人之處?!!

 

 

(回家看到照片時,覺得趴在櫃台前面那位女子超可愛!!!  櫃位前的人潮從沒斷過,生意很好)

 

 命名緣由 

命名為14的緣由是因"菓"字是14劃

意思就是,只要跟水果有關的東西,都會是他們的產品

目前他們主要商品是新鮮水果冰棒,之後還會推出新鮮水果汁和水果盤

 

今年夏天,最熱門的冰品跟過去不一樣

不是加料剉冰、不是冰淇淋

而是新鮮水果為主調的冰品

在各家水果冰群起爭豔的時候首先我先來跟大家聊聊關於水果冰棒的製程

 

 

 日本獨家保鮮技術 

一般的水果冰棒為了要能使保存期限長、也為了合乎政府檢驗標準,都要經過殺菌這個步驟

而殺菌有兩種方法:1. 煮沸 2. 醃漬

雖然這兩種方式都可以使生菌數降低,但水果本身的營養素也會流失

最重要的是,口感會跑掉,吃起來不會像新鮮水果

 

n.014十四味時尚冰菓的水果冰棒使用日本的保鮮技術

製作過程完全不添加任何化學添加物劑,同時可以合乎生菌數檢驗標準、保存期限可以長

而且吃的到水果纖維和它應該要有的口感
每種水果的含水度不同,口感就會不一樣,再搭配不同果汁基底,吃起來就會很特別

 

 

但是當我想再繼續問是什麼樣厲害的保鮮技術可以做到這樣,這就是機密了!! 哈哈

 

 

 

櫃台上的吊燈非常美又很有趣

仔細一看都是冰棒構成的唷!! 就像水晶燈一樣繽紛

 

之後會陸續推出的新鮮果汁和水果盤

 

 

他們的水果冰棒會選擇不同季節、不同地方當季的新鮮水果來製作

所以每個季節都有不同的特色口味

 

像是台灣草莓只有冬天有,日本因為緯度比較高,草莓到5.6月都會有 
而現在7.8月看到的草莓是美國草莓,口感比較Q,不像台灣草莓比較容易軟爛,酸度也稍微酸一點

 

琳瑯滿目的彩色冰棒讓人看起來心情就大好!!

 

 

左下角的俏皮7號是長賣型,由藍莓果粒和芒果果汁構成

 

無敵24號使用的是荔枝果汁,今年台灣荔枝比較少,能吃到荔枝還滿難得的

至於賣得最好的是初戀8號,因為他的草莓外型實在是太可愛了(原來大家都是少女心來著)

 

 

【菜單 MENU】

 

販售的時候會用紙杯裝給你,防止冰棒滴下來

 

 

今天跟大家分享這些口味吃起來的感覺

(由左上至右下)

初戀8號
失戀25號
火焰11號
無敵24號
牛奶糖19號

&
珍奶22號
俏皮7號

 

珍珠22號
俏皮7號

 

 

一字排開,光看就消暑了

 

 

【初戀8號】$130

草莓x鳳梨果汁

 

草莓果肉吃起來是有Q勁的(剛剛有提到這是美國草莓),草莓本身酸度也稍微高一些

鳳梨汁甜度比較高,還吃的到鳳梨纖維,清香中帶著草莓的酸甜感

整體口味式酸酸甜甜,就像初戀一樣

難怪是大家第一眼看到就想選的一款!

 

 

【火焰11號】$90

黃金奇異果x紅西瓜汁

 

吃的過程中吃得到西瓜沙沙的口感

冰溶化的過程就像在喝西瓜汁一樣的清爽

而奇異果是黃金奇異果(下重本耶!!),咬起來是又Q又甜的口感

 

我一開始沒有仔細看,還誤以為是香蕉 XD

 

 

 

【失戀25號】

檸檬x小玉西瓜汁

 

這一款是我的最愛之一,也是我認為所有口味中最有意思,也最奇妙的一款!!

從名字"失戀"就令人感到好奇

 

或你會開始想,失戀是什麼味道? 

想不到也沒關係,讓這支失戀25號來告訴你!!

 

 

小玉西瓜的冰體甜度我覺得比其他口味的果汁甜度還要高

建議一口咬下檸檬和冰體一起吃,可以同時間感受到小玉西瓜的香甜、檸檬的酸勁、檸檬皮的苦澀

又酸、又甜、又苦,這三種滋味交雜在一起,就是失戀的味道!!

 

 

如果不敢吃檸檬皮也可以咀嚼後再吐出來,不用勉強~

但我喜歡三種味道在口中依序爆出的感覺

就像戀愛一開始感覺很甜,過程中除了甜蜜,還有酸楚,最後到了分開的時候就是滿滿的苦澀

人森阿~~~~~

 

(啊!! 離題了)

 

 

 

【熱情21號】 $90

鳳梨x荔枝汁

 

使用的鳳梨和荔枝都是熱帶的水果,所以命名為熱情

這個口味是我覺得少女會超愛的口味

為什麼呢?

因為荔枝果汁為基底的冰棒吃起來非常非常的香,超級少女

吃著吃著就少女般的快樂不自覺地就湧了上來

 

特別要說是這鳳梨吃起來一點都不酸,而且就像真的再吃鳳梨肉一樣,QQ的、纖維分明,還含有水分

厚薄度切得剛剛好,也不會咬舌

非常適合戀愛中的女生吃!!!

 

 

 

 

【牛奶糖19號】 $130

無花果是一種比較少見的冰品食材,成本也比較高

無花果有一種特殊的香氣,喜歡的人通常是很喜歡,鮮少中間值

 

中間的蘋果是用日本青森縣的蘋果,用特殊技術製作,所以蘋果還是原本的淺米色,沒有氧化黑掉

我很愛這個無花果汁酸酸甜甜的獨特香味,跟蘋果非常搭

 

這口味也是我的最愛排行前幾名!!

 

喜歡不一樣口味的人一定要試試看這支以無花果為基底的牛奶糖19號

 

夏天就是要吃冰呀!! 不然要幹嘛?

 

其實今天在吃冰時候一點也沒有吃冰的罪惡感,因為他沒有多餘的化學添加,很天然又原味

就像吃了很多水果一樣健康沒有負擔~

 

(好吃到一臉癡呆樣)

 

 

最後兩個口味長得很像兄弟,都是以藍莓果粒為特色,不同果汁基底的冰棒

 

 

【珍奶22號】 $90

藍莓x白葡萄汁

 

走淡雅路線的口味~~

白葡萄汁味道很雅致,吃到最後會有葡萄清香浮出來

而藍莓果肉很大顆,咬起來很有感,有果肉juicy的咬勁

 

吃到最後總覺得有白葡萄有的影子(酒鬼來著),但他沒有酒精成分啦

就是一種很爽朗的氛圍

 

 

 

 

【俏皮7號】$90

藍莓x芒果汁

 

芒果部分就像在喝新鮮芒果汁,完全是芒果香甜的原味

夏天走在戶外來一支芒果冰非常搭

外型也超時尚

 

不用再為了吃芒果冰排冰店了~

 

 

n.O14十四味時尚冰菓的每支冰棒都是純手工打造

光是低熱量這一點就可以卸下無數女性的心防  (對啦!! 我就是愛吃又怕胖嘛)

 

 

新鮮果肉的口感真的令我感到非常經艷!! 

吃冰消暑的同時也可以補充水果營養

今夏最潮又健康的水果冰棒我想就是它了,沒有之一~

 

他們之後還會持續不定期在其他地方設有快閃櫃

大家可以先到南港環球的正櫃嚐嚐看,畢竟正櫃的口味最完整

 

 

熟悉我這個部落格的人應該都知道我是個愛吃又愛怕胖的人,而且口味偏傳統

根本不像個少女來著

所以對於冰淇淋那種冰品我比較少吃,當然也就很少會介紹

因為冰淇淋裡面是滿滿的乳化劑和鮮奶油呀!!

吃一口我要用動好久才消耗的掉(暈)

 

 

所以,如果想吃冰又顧慮很多

就試試這熱量低又有營養價值的水果冰棒吧!!

吃完也會有一整天的好心情

 

 

 

 

 

 

 

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