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【三條食堂】
 
地址:新北市新莊區新莊區新泰路75號
電話:02-22082886

營業時間:
週一-週三 11:30-14:00、17:00 - 22:00
週五  11:30-14:00、17:00-22:00
週六-週日 11:30-22:00


公休日:週四

FB:三條食堂 
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為了和好久沒見的朋友聚餐,來到新莊夜市附近

雖然離我住的板橋只有一條河之隔,但之前鮮少過橋來到這邊

今天來到這又是一個新天地,好多親民的美食!!!! 沒有距離感、也沒有搶錢感XD

 

 

今天要吃的是一家日式料理,有點像居酒屋,但它算是食堂,午餐&晚餐時段都有營業

三條食堂位於人潮不算少的新莊夜市旁邊,離捷運新莊站也不遠

外觀走一個樸實路線

 

 

 

後來一問才知道,原來三條食堂以前是居酒屋起家,現在轉變為餐廳型式(食堂)

一樣有酒類、串燒,但更多了正餐類和其他各式餐點

 

 

店內小巧溫馨,待起來很舒服,可以和朋友放鬆地喝個小酒聊天

之前到過東區類似的店都會覺得很有距離感,不是裝潢美很有壓力、就是座位超擠,導致我們也不好意思坐太久

今天在三條食堂用餐有像在自己家的感覺,沒有吵雜的喧鬧聲,也沒有客套的店員,一切都很自在

 

 

 

吧檯上頭有很多酒類

 

 

開放式的空間,可以清楚地看見老闆在製作餐點

 

 

免費供應的茶水&汽水飲料

 

 

除茶水之外,當然也有酒類

日本酒、清酒、台灣啤酒......等

(酒鬼萱os:這邊才是我的飲料呀~~~~~)

 

 

 

 

【菜單 MENU】

餐點樣式很多,價位不高

(光主餐的飯類就看得眼花撩亂)

 

 

 

當滿漢全席在吃的今日晚餐有:

 

常陸野貓頭鷹柑橘啤酒、可爾必思、接骨木花蘋果酒

明太子大根(沙拉)、海藻沙拉、味噌湯、鮭魚卵茶碗蒸

鮭魚親子丼、明太子松阪豬蓋飯、醬烤牛小排、炭烤中卷、醬燒嫩雞腿、麻糬豬肉捲、炭烤玉米筍

 

 

 

 

【招待小菜-毛豆】

上桌都會有喔!!

 

 

【常陸野貓頭鷹柑橘啤酒】 $180
【可爾必思】 $100
【接骨木花蘋果酒】 $120

 

第一次喝到貓頭鷹啤酒,屬於麥香味比較濃厚的一款啤酒,搭餐也不錯,我滿喜歡的~

至於接骨木花蘋果酒,我之前就有在粉絲團跟大家推薦過,很少女系的香甜啤酒~

 

 

 

【鮭魚卵茶碗蒸】 $80
 

這茶碗蒸實在滑嫩,我愛上面加了滿滿的新鮮蔥花,搭起來還有蔥香味

跟一般常見單調無聊的香菇片或火鍋配料不同,小小一配料的改變就超加分

 

加上飽滿的鮭魚卵咬下後在口中爆開,讓口腔充滿海味~~

美麥美麥!!

 

 

蒸蛋口感軟又滑,氣孔分布得很細緻

 

 

【明太子大根】 $85 (左)
【海藻沙拉】 $70 (右)

 

左邊明太子大根我大推!!  這是一道在外面很少見的沙拉料理

首先,下面的大根用的是新鮮白蘿蔔刨絲,但它的刨絲是有粗度的,所以咬起來脆脆的很有感

蘿蔔夠新鮮,本身就清甜,搭配上鹹鹹甜甜的明太子醬,入口清爽又滿滿明太子香氣

在口中,還可以咬到明太子的細小顆粒,這道不管是口感還是味道都很有變化

有推!!

 


 

海藻沙拉使用的是胡麻醬,裏頭有各種藻類和新鮮生菜~

 

 

 

介紹完開胃輕食,繼續往主餐的方向前進

燒烤類來囉!!!

 

 

 

【炭烤玉米筍】 $90
 

玉米筍的SIZE算是大的

最近愛上玉米筍這項蔬菜,清脆有甜味又有飽足感,是我在減肥時期很愛的品項

 

 

【醬燒嫩雞腿】 $110

 

雞腿排也是給得沒有在客氣,厚度厚

外皮是醬燒的烤法,烤到很酥脆,但肉質卻不柴

這一份咬起來很滿足,肉食主義者應該會很愛

 

 

看這外皮烤到微焦的脆感,燒烤醬混著油脂

油油亮亮看起來就食慾大開

 

 

 

【醬烤牛小排】 $110

 

炙燒的手法,顏色非常美,還帶有肉質新嫩的粉色

這是初戀的粉色系嗎  咬起來水潤又有嚼勁,我都要戀愛了

這道沾著一旁些許的鹽巴就很正點,能夠吃出肉質原味

 

我愛旁邊附有燙高麗菜,搭配起來口味很清爽,不易膩

 

 

 

 

 

 

【炭烤中卷】 $110

 

像海邊小攤子會賣的Q彈中卷,口感很好

很好咬,不會像橡皮筋一樣咬不動

 

 

 

 

 

【麻糬豬肉捲】 $90
 

這道也滿值得一推,也是外頭少見的串燒

 

在麻糬外面裹上一層培根肉片以甜醬油燒烤

咬起來非常奇妙,首先是烤到有韌度的鹹香培根肉片,接著咀嚼到中間又Q又甜的麻糬,有種鹹甜交織的感覺

非常特別又好吃!!

 

尤其麻糬是個容易療癒人心的食物,整個加分到最高點

一般日式鹹麻糬大多只會吃到醬油口味,沒想到搭上烤培根肉片是如此融洽

 

熱呼呼垂下的麻糬,Q~~~

 

 

剛吃了那麼多以為結束了嗎?

nonono~~ 接下來才是真正的主食部分!!

 

 

【明太子松阪豬蓋飯】 $210 (左)
【鮭魚親子丼】 $270 (右)

 

在分別各自細部介紹前,我要說~~~

這兩道飯我實在太喜歡了!!!! 

女生光單吃一碗就會飽

但不只能填飽胃,他們的美味程度也不是在開玩笑的,兩道各有擁護者

 

我自己偏愛左邊的明太子松阪豬蓋飯又多一點點,因為這道很特別!!

怎麼說特別呢? 下面跟大家慢慢介紹

 

 

 

【鮭魚親子丼】

 

天呀!! 上頭鋪了滿滿的生魚片,還是鮭魚的!!!!

我最愛的生魚片就是鮭魚


除了肥美的鮭魚生魚片、飽滿的鮭魚卵、蒸蛋之外,下面搭配的是醋飯

就像在吃加大版壽司一樣,每一口都是鮮味

口感嫩富有彈性,而且非常鮮甜!!

喜歡吃生魚片,又想吃飽的人可以點這一道,大推!!
 

 

 

 

生魚片切得超厚超肥,分量很多,加上滿滿的鮭魚卵

這一碗賣$270,老闆真的有賺錢嗎??? 怎麼這麼親民!!!

 

漂亮的油脂分布

 

 

【明太子松阪豬蓋飯】 

 

剛剛那道生魚片丼飯一看就是大家的愛,但我特別想提一下這道

因為它雖然不是第一眼抓住目光的品項,但卻很有深度!!!!

 

 

上頭除了有滿滿的炙燒松阪豬肉,還有金黃色的溏心蛋、牛蒡絲、燙高麗菜、紫洋蔥絲,下面搭配的是一般白飯

先撇開我喜歡搭配大量蔬菜的清爽

來看看這松阪豬!!!!

 

松阪豬不稀奇,稀奇的是搭配明太子醬,讓松阪豬嚐起來鹹鹹甜甜又充滿滑順感

明太子醬是畫龍點睛的重點,讓這道飯整個加分到一個不行!!! 超提味

100分吶!!!!

 

這一大碗我可以一個人吃完它

 

 

溏心蛋的金黃蛋液也可以伴著飯一起吃!!

下頭大量的蔬菜類讓這道飯的營養更均衡,也使口味不容易膩

 

 

我無法用言語形容我對這道飯的喜愛

是要我以後騎車跨河到新莊吃這道飯也可以的程度

 

 

三條食堂的料理其實都算是很家常,但是這種家常的味道反而是最耐吃的

我一直覺得料理或環境並不需要多華麗、多奢華

重點是在於料理本身耐不耐吃,有沒有感受到用心的溫度,環境只要舒服令人自在就是間很棒、很值得回訪的店

 

三條食堂屬於那種親民,不用多加思考,可以時常想到就去吃的店

因為價位不高,料好實在,餐點令人驚艷,可以說是高CP值美食!!

 

 

這陣子都走這種家常又高CP的路線

因為月底要去日本玩,當然要替荷包著想一點 XD

 

也不能每天都在吃大餐是吧~~~ 

分享給大家這次新發掘到的好店 

 

 

 

今天先到這邊,我又越打越餓了....Bye.

 

 

 

 

 

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萱萱 Della 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()