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永和四海豆漿(封面)  

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【永和四海豆漿大王(中科店)】


地址:台中市西屯區永福路37-15號
電話:04-24633998
營業時間:下午5:00~翌日中午11:00
公休日:
消費時間:2012/11
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Hey! 你是盧廣仲愛吃早餐,還是Rocker吃宵夜不吃早餐?

 

 

在台灣,相信每個人對這種大型連鎖豆漿早餐店都不陌生,一個轉角、下個路口就是間XX豆漿。不管早餐或消夜,XX豆漿總會是早鳥及夜貓族的好朋友。

 

 

三年前還對台中陌生的時候,喝到了這間距離HS很近的豆漿,頓時間那感覺是,熟悉。

鄰近東海大學,後來偶爾到訪,朋友都說,豆漿早餐店不都差不多?!

HS認為它與東海商圈裡的豆漿店比較不同的是:比較衛生(至少我就看過直接用手抓點心,十足倒盡胃口的店),當然地處大路的緣故,店面也大上許多。

 

永和四海豆漿

永和四海豆漿 (1) 

位置寬闊。

永和四海豆漿 (2) 

 

這天不是早餐,我吃晚餐!

把豆漿店當晚餐是個新奇的決定,說穿了就是腦海中突然閃過他們的小籠湯包,記憶中的味道真好。

 

餐台上很整潔,正在現做餐點,餐檯和用餐區的走道很寬闊,所以不太擔心有人擠人的雜亂狀態。

店內採自助式,拿取自己要的餐點,往前走向店員點熱食、飲品&結帳。

永和四海豆漿 (3) 

 

熱呼呼的包子饅頭請自取。

永和四海豆漿 (4) 

(菜單)

永和四海豆漿 (5) 

 

又是個滿桌豐富點心,每種都想來一份的心情。

永和四海豆漿 (6)

永和四海豆漿 (7)

永和四海豆漿 (8) 

 

(甜酥餅口味有紅豆、綠豆、芋頭、花生。綠豆椪、芋頭酥、鳳凰酥......)

永和四海豆漿 (9) 

(中式鹹食)

永和四海豆漿 (10) 

 

(熱豆漿&米漿)甜度可調。

永和四海豆漿 (11) 

永和四海豆漿 (12)

 

冰豆漿&米漿甜度固定。

永和四海豆漿 (13) 

等著下油鍋的韭菜盒子。

永和四海豆漿 (14) 

這是...鮮肉包?

永和四海豆漿 (15) 

騰雲駕霧小籠湯包!

永和四海豆漿 (16) 

 

 

今天點:無糖熱豆漿、小籠湯包、紅豆酥餅

永和四海豆漿 (17) 

 

 

【無糖熱豆漿】$15

分量很大,看起來應該比外帶裝的紙杯大小還多,還是內用比較划算。

豆漿很濃醇,即使沒有加糖也不會澀澀感到反胃。

冬天裡的熱豆漿總是幸福。

 

永和四海豆漿 (18) 

 

 

【小籠湯包】$45

一籠有7顆。

比起麵館的湯包,價格應該算是有低一些。

 

既定想法,早餐店的專長不是湯包,所以應該不出色。

不過這幾顆不起眼的小傢伙,讓我改觀。

冒著蒸氣的白嫩麵皮,我像霧裡看花般看不出什麼端倪,咬下一口,皮薄又Q軟,在口中與舌尖親密接觸的感覺非常充實滿足。

內餡調味很足,不用沾醬就很好吃,肉香加上胡椒香,比起麵館絲毫不遜色。

 

嗯,這道HS認為很值得。

永和四海豆漿 (19) 

 

白嫩嫩的皮,放涼了變得更有嚼勁。

永和四海豆漿 (20) 永和四海豆漿 (21) 

 

湯汁不會"流",但還是有"滴";筷子夾起後,一顆一口塞進口中,瀟灑也能細嚐從外到內的不同口感。

永和四海豆漿 (22) 

 

 

【紅豆酥餅】$20

先自首這樣是打牙祭、滿足甜點慾下的產物。

 

餅皮"酥"得很有感,會像太陽餅般掉削削,也像鳳凰酥般的外皮,紅豆餡味道很足,好吃!

永和四海豆漿 (23) 

 

餡料不是薄薄一層,頓時心情可以放鬆點。

永和四海豆漿 (24) 

 

酥皮的層次很多呀!! 瞧瞧,特地拍了張能看清層次的特寫,口感飽滿有硬度的感受絕對與它脫不了關係。

永和四海豆漿 (25) 

 

 

 

這家出餐速度&環境衛生都不錯,餐點也多樣,目前為止吃過的東西也都滿意,還沒遇到雷。

不管你是夜貓還是早鳥,來頓HIPHOP的傳統中式早餐吧!!

 

 

永和四海豆漿 (26)

永和四海豆漿 (27)  


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萱萱 Della 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • kocbe1l2j3y4p9r
  • 吃慣中式了,也吃過美式牛排,好期待美式早餐主題餐廳
  • wwww2222
  • 永和豆漿 在台北這個永和豆漿在戲院附近看完電影最愛去吃宵夜
    最愛吃燒餅油條 吃起來燒餅吃起來酥中又帶有嚼勁搭配上酥脆油
    條更是絕配在配上他的豆漿 豆漿非常香濃很有豆香味又不會太甜
    很好喝 還有韭菜盒子也很好吃 吃起來外皮酥中又帶有嚼勁內餡包
    韭菜還有冬粉 很好吃 韭菜很香完全都沒有腥味 鍋貼也很好吃 吃起
    來皮酥內餡多汁 肉餡多汁 很好吃 我最愛吃燒餅油條配豆漿特別是他
    們的豆漿特別的香濃 很有豆香味 這個都是老闆每天早上現磨的喔 才會喝起來這麼香濃啦

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