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惹咖啡 (32)   

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【The cafe惹咖啡】
 
地址:台中市西區美村路一段22號
電話:04-23288002
營業時間:10:00~21:00
公休日:週二
FB:The cafe 惹咖啡 

註:WIFI
*******

 

前陣子搜尋愛評網有無新的回饋金店家,發現這家去年底剛開幕的The cafe。

尷尬的是,網上找不到任何一篇分享文,也就是......完全不知道葫蘆裡賣什麼藥?賣些什麼以及價位如何?

但,偏偏老闆娘常常在FB粉絲專業上po些自家美食照。

要不是照片吸引到我,一無所知的狀況下也不會想前往XD

 

 

 

地址雖然是美村路,不過實際位在明義街上。(隱身在SOGO正後方的巷子裡)

第一眼所見是店門口愜意的環境,都市裡的咖啡店,已經很少在店門口有種花的了!

雖然只是普通的騎樓,但這長條木頭座位以及布置的陽傘和鮮花,讓人跳脫車水馬龍的都市感。

惹咖啡

 

長條木頭座位上也有裝訂成桌子的部分(應該是當桌子用吧!?),能當作室外用餐區。

鮮豔的紅、黃花朵,為寒冷的冬天注入活力;拍這張照片時坐在這位置上,心情很舒服。

惹咖啡 (1)

 

算是兩個店面寬,透明玻璃一目了然店內由黃光呈現出的溫暖氛圍。

惹咖啡 (2)

惹咖啡 (3)

 

店內座位設置很簡單,一眼望去即如此。

HSuan覺得這空間很清朗,雖然用清朗形容空間很詭異XD

惹咖啡 (4)

惹咖啡 (5)

 

這天帶著筆電出門,當然找個有插頭的座位。無線網路速度滿快的。

選定這吧檯的位置很不錯,滿有安全感,一抬頭就能抽張衛生紙(誤)。

惹咖啡 (6)

惹咖啡 (7)

 

面向店外的玻璃窗也有設吧檯座位,不過這位置沒什麼隱密性,如果跟路人對到眼多尷尬呀!

所以HSuan當然選擇窩在裡面的小角落,如果哪天心血來潮、閒閒沒事選這個位置看看外面其實也滿有趣,不過不要把我當成動物園裡的動物觀賞就好~

惹咖啡 (8)

惹咖啡 (9)

(書報區)

惹咖啡 (10)

(茶水、調味料)

惹咖啡 (11)

 

讓我感到驚訝的是店裡的這個區塊!

沒錯,是個小包廂

看起來很高級,連到咖啡店都有包廂,感覺坐在裡面就都是陳董、王董、林總......(想太多)

惹咖啡 (12)

 

包廂裡有一張圓桌、四張沙發椅,適合談正事,或是長輩們的熟客攤。

惹咖啡 (13)

 

廁所外的布置。(廁所裡很香

惹咖啡 (14)

 

我坐的位置抬頭就可以看見吧檯內的一舉一動。

這張照片很像是廚師獨自在廚房研發新料理遇到瓶頸、低頭懊惱的畫面。其實那是服務生啦。

惹咖啡 (15)

 

坐定位後,店員很親切地上前介紹餐點、點餐。

 

MENU-咖啡、飲料

惹咖啡 (16)

 

MENU-輕食類(除了鬆餅無附$60飲料,其他皆有

惹咖啡 (17)  

 

MENU-義大利麵附$60飲料

惹咖啡 (18)

 

MENU-飯類

惹咖啡 (19)

 

每次看到這種水壺總覺得有意思,雖然它不是很好按,也容易故障。

惹咖啡 (20)

惹咖啡 (21)

 

 

 

今天點了:燻雞三明治、熱拿鐵

 

惹咖啡 (22)

 

【熱拿鐵】$80

因為輕食附$60飲料,所以這杯拿鐵只需再補差價$20。

惹咖啡 (23)

 

這杯拿鐵沒有讓我留下多餘的印象,中規中矩,奶味及咖啡味的戲份各半。

惹咖啡 (24)

 

 

【燻雞三明治】$120

很期待它的出場,就是三明治在FB粉絲頁上的沙龍照燒到我。

惹咖啡 (25)

 

說到咖啡店的三明治,吐司的部分不外乎就是碳烤或熱壓,一定會有所加工。

惹咖啡的吐司很不一樣。

端上桌時,看著它"純淨"的模樣,心想:老闆娘肯定是對他們的吐司很有信心,才不做任何加工。

 

後來,我在店家FB上看到這段話:

光是三明治的麵包,她就捨棄供應商提供的各種麵包,找到超好吃麵包店的師父,用老麵經過長時間發酵做出軟綿Q彈健康概念的麵包,為了維持口感還以蒸取代烤,她說:「麵包才是三明治的主角,內餡可以千變萬化,但麵包一定要是頂級美味。」

惹咖啡 (26)

 

(他們的吐司是一大長條麵包自己切的)

我興致勃勃地趕緊咬下這吐司,

吐司中間的部分非常柔軟,氣孔很大,所以也有空氣感,雖然沒有到古早棉花糖那麼軟綿,不過也相去不遠了。

吐司邊的部分則天壤之別,是歐式麵包有嚼勁、韌度的口感,越嚼越香。

我認為整片吐司最能滿足齒慾的部分就在於此,極端的軟硬程度讓這片吐司很有變化。

惹咖啡 (27)

 

中間夾了大量的生菜苜蓿芽玉米蘋果,以及主食燻雞

生菜新鮮清脆。

這樣一份還不小,雖然吐司是一壓就扁的軟度,但是吃完還是有飽。

惹咖啡 (28)

惹咖啡 (29)

 

燻雞切得不小塊,不是乾癟的樣子(最怕乾柴的燻雞),但也無突出的煙燻味。

與整份吐司一起吃時,其實沒特別感覺到它。單吃時算是軟嫩。

惹咖啡 (31)

 

 

這份燻雞三明治非常清爽,吃起來沒有負擔,很舒服。

這個價位有附上一杯飲料,我認為是滿划算,會吸引我回點。

不過有的人就是喜歡烤過的三明治,這就見仁見智了。

 

滿想試試看惹咖啡的蛋捲,但是店家沒有分享這道的照片,在點之前我還是怕怕的...

惹咖啡 (30)

 

 

 

惹咖啡的空間讓人有安逸寧靜的感受,很適合久坐。

HSuan覺得也很適合正處曖昧期的男生女生,輕口味的氛圍能夠放鬆、仔細地慢慢聊著彼此的故事、交流心情。

整體的調性滿氣質。

 

老闆娘常常在FB粉絲頁上分享每天研究、製作的小點心,看起來都很可口,

不過菜單上都沒有,不知道有沒有在販售,還是純粹是老闆娘興趣?

(我承認很想吃吃看私房點心>__<)

惹咖啡 (33)

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老闆娘(店長)名片

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檢視較大的地圖 

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萱萱 Della 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 熱狗大叔
  • 高雄也有一家" THE PLUS " 中文名稱叫樂加
  • 謝謝分享
    立刻搜尋了一下,原來我有經過過,當時還覺得在小巷子的咖啡店這間看起來很高級!
    有時間來去試試~

    萱萱 Della 於 2013/01/24 10:21 回覆

  • 三十六雨
  • 好溫馨的咖啡館
    我和主廚都喜愛咖啡
    不過在家喝咖啡是我們多年的習慣
    不知為什麼
    大概是有年紀的人比較家吧
    從愛評找到你的部落格
    想一般人都比較著重在自已的部落格
    有空會常來
    也會把你加在我家的連結上
    註:三十六雨//是我家主廚的字號
    沒有辦法老人家嗎,就是有老的習慣
  • 我也很愛喝咖啡,雖然不到有辦法專業"品嚐"的程度,但每天沒來上一杯總決渾身不對勁。

    原來你們是廚師,
    自從我開始寫食記之後,
    就稍微能了解那些對美食有著堅持和熱愛的人的想法,(話說最近也常在看型男大主廚XD)
    廚師用完餐後的感想會讓我很感興趣,
    謝謝,我受寵若驚,一定會時常到你們的blog逛逛=)

    萱萱 Della 於 2013/01/24 11:35 回覆

  • Cindy
  • 我好喜歡你第一張照片的那個fu哦~~
    這家小咖啡店感覺起來溫馨又舒適~~
    價位也很平易近人~~
  • 謝謝=)
    真的有溫馨的感覺,可能也因為老闆是女生的緣故~
    價格也是吸引我的原因,一份輕食還有附飲料好划算,哈~

    萱萱 Della 於 2013/02/04 14:35 回覆

  • 啊尼~
  • 我去過3次,是朋友介紹去的,其中2次是用餐,我覺得雖然是咖啡廳,但它的義大利麵做的很棒,不輸給一般強調是義大利餐廳的店,而且價格又非常親民,大概和SOGO商圈內的拉麵店價位差不多,還附一杯飲料,老闆說她們找了西餐的廚師做餐,另外老闆還招待她親自做的奶烙:真的很棒~下次想來是式輕食~凱薩沙拉~^^
  • 哇!謝謝你好詳細的分享~
    因為我不太敢在咖啡店嚐試正餐類的東西,總覺得不是專業,所以都是從輕食試水溫。
    有網友的介紹就心安一點了^^
    我也覺得他們的價位還附飲料真的不算貴。

    萱萱 Della 於 2013/03/14 23:30 回覆

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